Exotic is healthy

Sanatate | 2015

exotic_food
"Microbul" vieții sănătoase contaminează tot mai multe persoane. Conform Innova Market Insights, jumătate dintre americani au declarat că sunt hotărâți să consume anul acesta mai multe legume și fructe. Iar variantele “exotice” îi cuceresc tot mai mult, datorită gustului și beneficiilor pentru sănătate ale diverselor plante cu forme și arome dintre cele mai ciudate. Și românii aleg deseori să consume fructe și legume de peste mări și țări pentru gust, dar și pentru numeroasele calități nutritive.
Astfel, pe mesele pasionaților de viață sănătoasă își tot face loc cartoful dulce, care aduce mai degrabă cu dovleacul decât cu clasicii cartofi. Conține vitamina A într-o proporție atât de mare încât ar putea acoperi 90 la sută din necesarul zilnic.
Un alt produs exotic disponibil în magazine este apa de cocos, cu un conținut optim de potasiu și cu proprietăți optime de hidratare. Însă sfatul specialiștilor este să nu abuzați de aceste două plante, pentru că vin la pachet cu un număr de calorii deloc de neglijat: cartofii dulci au 60 de calorii la suta de grame, iar apa de cocos 60 de calorii la 300 de ml.
Și supele asiatice sunt la mare căutare datorită gustului, dar și faptului că sunt astăzi în oferta multor firme care livrează mâncare la birouri. Condimentele sunt cheia sucecsului acestor supe (chilli, coriandru, lemngrass), însă trebuie ocolite cele care au conservanți sau glutamat de sodiu.

Sursa foto (Shutterstock)

Articole similare

17 May

Progresele medicinei moderne oferă doctorilor posibilitatea de a trata dintre cele mai grave și complexe afecțiuni. Însă, noi medicamente, metode de diagnosticare şi tehnologii implică și o creştere a costurilor. Când vine vorba de sănătate,...

Sanatate | 2016

13 Apr

De foarte mulți ani, cercetători din întreaga lume au căutat să dezvolte tratamente împotriva cancerului. Printre cele mai importante descoperiri în acest sens se numără faptul că nu toate celulele canceroase se aseamănă între ele. O echipă...

Sanatate | 2016

11 Dec

În ultimii ani, gusturile alimentare ale oamenilor au devenit din ce în ce mai rafinate. Globalizarea a crescut accesul la tot felul de bunătăți și preparate exotice, iar rețelele de socializare au stimulat imaginația, dar și papilele gurmanzilor...

Sanatate | 2015

11 Dec

Mens sana in corpore sano, spune o zicală din vechime, confirmată astăzi de nenumărate studii. Unul dintre cele mai recente, ale cărui concluzii au fost prezentate de specialiștii de la Universitatea din Montreal, susține că sportul este extrem de...

Sanatate | 2015

11 Dec

Facebook este una dintre rețelele de socializare favorite ale adolescenților, cu un impact atât negativ, cât și pozitiv asupra nivelului hormonilor de stres. Este ceea ce au observat recent cercetătorii canadieni de la Universitatea din Montreal...

Sanatate | 2015

11 Dec

Cu siguranță, ai auzit până acum termenul de “inflamație”. Și de multe ori, o asociezi cu o lovitură, infecție a pielii sau alte probleme mai mult sau puțin deranjante. Însă inflamația poate fi o problemă de sănătate mult mai extinsă...

Sanatate | 2015

11 Dec

În vremuri tot mai tulburi, preocupările pentru sănătatea psihică sunt tot mai mari. Așa că multe persoane se orientează către yoga, meditație și practici de relaxare pentru a face față provocărilor. Popularitatea acestor practici i-a...

Sanatate | 2015

11 Dec

Mersul la sală și exercițiile fizice regulate au devenit, din fericire, o “modă sanatoasă” printre din ce în ce mai mulți români, care aleg să umple sălile de sport la primele ore ale dimineții sau, seara târziu, după nesfârșite ceasuri...

Sanatate | 2015

02 Dec

"Sedentarism" este unul dintre termenii moderni care ar trebuie să pună pe gânduri orice persoană care lucrează mult pe scaun, în pat, la birou, având perioade lungi de timp fără niciun fel de activitate fizică. Practic, acest obicei transformă...

Sanatate | 2015

02 Dec

Antiobioticele sunt fără îndoială una dintre cele mai mari invenții din medicină și farmacie. Au salvat sute de vieți, au prelungit speranța de viață și au adus multă liniște mamelor și pediatrilor care pur și simplu erau nevoiți să...

Sanatate | 2015

Detalii in curand