Alimentele consumate pot fi o sursă a fericirii?

Sanatate | 2019

Diferența dintre un corp sănătos și un corp slăbit stă în alegerile zilnice pe care le facem, iar interacțiunea noastră cu lumea exterioară și starea noastră de spirit pot fi direct influențate de aspecte esențiale precum alimentația.

Ce înseamnă o alimentație corectă?

Din perspectiva funcționării corecte a corpului, alimentele pe care le consumăm au rolul de a oferi resurse, sub formă de nutrienți, pentru ca toate procesele să se desfășoare corespunzător. O cantitate prea mare de mâncare sau o valoare nutritivă scăzută a alimentelor pe care le consumăm poate cauza obezitate sau subnutriție, care, la rândul lor, pot genera boli precum cele de inimă, diabet sau artrită. Impactul negativ al unei alimentații incorecte nu este numai fizic. Lipsa anumitor minerale sau vitamine din organismul nostru ne pot influența emoțiile sau starea de spirit. Dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase de nutriție este esențială pentru o viață liniștită, iar dacă acest lucru nu este de ajuns, trebuie să folosim toate resorturile disponibile pentru a ne menține sănătoși. Un astfel de instrument poate fi o asigurare de sănătate privată.

Cum influențează mâncarea starea noastră de spirit? 

Alimentația modernă a suferit o tranziție către produse precum mâncarea procesată și excesul de zahăr, care nu contribuie la menținerea unui organism sănătos. Consumul acestora nu aduce beneficii întrucât privează corpul de nutrienții de care ar avea nevoie determinând, în același timp, tulburări ale bunei dispoziții.

Fiecare aliment are componente nutritive specifice care influențează diferit starea noastră de spirit. Anumite vitamine sau minerale au impact asupra serotoninei, altele ne ajută să ne concentrăm mai bine sau să fim mai calmi. Este important să cunoaștem aceste lucruri și să includem în dieta noastră feluri de mâncare cât mai variate.

Unele alimente influențează sentimentul de fericire precum: asparagus, fasole, mazăre, carne, pește, gălbenușul de ou datorită conținutului de acid folic și vitaminelor B6 și B12. Acestea scad rata de apariție a depresiei, țin nivelul scăzut al homocisteinei și ajută glanda suprarenală să producă adrenalină.

Alte alimente favorizează starea de calm, cum ar fi semințele de dovleac și migdalele. Acestea sunt bogate în magneziu, care este necesar pentru a reduce nivelul de stres, magneziul fiind epuizat în momentele de încordare.

Nivelul de energie pe care îl avem reprezintă un alt aspect esențial al fiecărei zile, iar spanacul, ardeiul gras și fructele de mare generează o mare cantitate de energie prin compoziția bogată în vitamina B12 și fier. Ouăle, carnea de vită sau de miel sunt, de asemenea, importante surse de energie, iar pentru a ne spori capacitatea de concentrare trebuie să consumăm avocado, banane sau carne de pasăre.

Energia, puterea, starea de calm sau de fericire sunt doar câteva dintre imensele avantaje pe care o alimentație diversificată le oferă. Contrar a ceea ce se credea până acum, hrana pe care o consumăm influențează starea noastră de spirit în mod hotărâtor și devine un indicator al importanței pe care trebuie o acordăm sănătății noastre.

Articole similare

17 May

Progresele medicinei moderne oferă doctorilor posibilitatea de a trata dintre cele mai grave și complexe afecțiuni. Însă, noi medicamente, metode de diagnosticare şi tehnologii implică și o creştere a costurilor. Când vine vorba de sănătate,...

Sanatate | 2016

13 Apr

De foarte mulți ani, cercetători din întreaga lume au căutat să dezvolte tratamente împotriva cancerului. Printre cele mai importante descoperiri în acest sens se numără faptul că nu toate celulele canceroase se aseamănă între ele. O echipă...

Sanatate | 2016

11 Dec

În ultimii ani, gusturile alimentare ale oamenilor au devenit din ce în ce mai rafinate. Globalizarea a crescut accesul la tot felul de bunătăți și preparate exotice, iar rețelele de socializare au stimulat imaginația, dar și papilele gurmanzilor...

Sanatate | 2015

11 Dec

Mens sana in corpore sano, spune o zicală din vechime, confirmată astăzi de nenumărate studii. Unul dintre cele mai recente, ale cărui concluzii au fost prezentate de specialiștii de la Universitatea din Montreal, susține că sportul este extrem de...

Sanatate | 2015

11 Dec

Facebook este una dintre rețelele de socializare favorite ale adolescenților, cu un impact atât negativ, cât și pozitiv asupra nivelului hormonilor de stres. Este ceea ce au observat recent cercetătorii canadieni de la Universitatea din Montreal...

Sanatate | 2015

11 Dec

Cu siguranță, ai auzit până acum termenul de “inflamație”. Și de multe ori, o asociezi cu o lovitură, infecție a pielii sau alte probleme mai mult sau puțin deranjante. Însă inflamația poate fi o problemă de sănătate mult mai extinsă...

Sanatate | 2015

11 Dec

În vremuri tot mai tulburi, preocupările pentru sănătatea psihică sunt tot mai mari. Așa că multe persoane se orientează către yoga, meditație și practici de relaxare pentru a face față provocărilor. Popularitatea acestor practici i-a...

Sanatate | 2015

11 Dec

Mersul la sală și exercițiile fizice regulate au devenit, din fericire, o “modă sanatoasă” printre din ce în ce mai mulți români, care aleg să umple sălile de sport la primele ore ale dimineții sau, seara târziu, după nesfârșite ceasuri...

Sanatate | 2015

02 Dec

"Sedentarism" este unul dintre termenii moderni care ar trebuie să pună pe gânduri orice persoană care lucrează mult pe scaun, în pat, la birou, având perioade lungi de timp fără niciun fel de activitate fizică. Practic, acest obicei transformă...

Sanatate | 2015

02 Dec

"Microbul" vieții sănătoase contaminează tot mai multe persoane. Conform Innova Market Insights, jumătate dintre americani au declarat că sunt hotărâți să consume anul acesta mai multe legume și fructe. Iar variantele “exotice” îi cuceresc...

Sanatate | 2015

Detalii in curand